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茶油——预防三高疾病
2014/9/30 11:42:35

    “油盐柴米”家家户户都关心,而食用油的健康安全又成了市民所关注的问题。由于高脂肪,尤其是饱和脂肪酸过多摄入,使人体出现诸如肥胖、胆固醇超标的现象,从而导致“三高”疾病的发生。医学专家指出,脂肪与饱和脂肪酸过量摄入是导致“三高”疾病的重要诱因。不少人因为害怕“三高”疾病而少吃油,甚至不吃油,这样又进入到另一个健康误区。因为多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸等被人体吸收后,在体内转化成人体各种组织需要的物质和能量。

    在所有食用油中,茶油的不饱和脂肪酸含量最高,并且其营养成分的搭配比例也最为合理。合理使用植物油有助于降低血管疾病的发生。所以,吃油要选择不饱和脂肪酸含量高的,既可预防血管疾病,又可降低“三高”疾病的各项指标。

    《名家学说》载文道,长期食用茶油可明目、亮发、润肺、清热、解毒,故百病不忌。《中国医药宝典》记载茶油降脂降压,消炎抗菌抗癌抗病毒,增强人体免疫,预防中风。


    孕妇在孕期使用茶油,不仅有利于胎儿的正常发育,而且可以增加母乳。如湖北黄袍山绿色产品有限公司最新研制的本草天香“润宝”营养强化茶油,是专门针对我国孕产妇营养设计,强化了DHA(脑黄金)、EPA、花生四烯酸、α-亚麻酸、维生素A和维生素E ,使孕妇膳食n-6/ n-3脂肪酸达到最佳4∶1,而且各种结构脂肪酸达到理想的平衡,同时能满足孕妇维生素A和维生素E的要求。长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。油茶籽油富含油酸,并且亚油酸、亚麻酸含量比例也非常合理,可以降低血清中的胆固醇含量,可以防治心脑血管疾病。

    油茶籽油更适合于孕产妇,在孕期食用不仅对胎儿的正常发育十分有益,而且可以增加产期的泌乳量,高营养的油茶籽油可以减轻消化系统的负担,促进人体新陈代谢、维护母子心血管系统的正常功能,充分补充妊娠期间母子所需的高质量营养,产妇产后体质恢复快,妊娠纹少,避免产后发胖。在福建、台湾一带油茶籽油被称为“月子宝”。由此可见油茶籽油的珍贵。

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